Teig ausrollen und mit einem Keks-Ausstecher Herzchen ausstechen. Ggf. bestreichen und bestreuen. Auf’s Blech geben und backen. Das sollte mit jedem beliebigen Cracker-Rezept funktionieren, nehmt das Lieblingsrezept der/des Liebsten.
Bei mir war es folgendes:
- 100g Mehl
- 100g Vollkornmehl
- 1 TL Meersalz
- 25g Margarine
- 110ml Sojamilch
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, dünn ausrollen und ausstechen.
- Tahin
- Sojamilch
- Sesam
Tahin mit Sojamilch glattrühren, die Cracker bestreichen und mit Sesam bestreuen. Bei 200°C 10 Min. backen.
